水乃生命之源。水质安全关乎每一个人的健康。当下,对水质的关注度越来越高,若将饮用水送去“体检”,如何看懂“体检报告单”上面的数据?如何判断饮用水是否安全?本文章依据GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》表1中水质常规理化指标进行简要解读
一、感官性状指标
1、色度:天然水或处理后的各种水进行颜色定量测定时的指标。标准限值:15度。
2、浑浊度:水中悬浮及胶体状态的颗粒。标准限值:1NTU。
3、臭和味:被污染的水体往往具有不正常的气味。用鼻子闻到的叫做臭,口尝到的叫做味。标准限值:无异臭、无异味。
4、肉眼可见物:水中存在的、可以肉眼观察到的颗粒或其他悬浮物质。标准限值:不得含有。
超标危害:感官性状指标主要是其他指标的表征体现,一般没有直接危害。如浑浊度超标水样中悬浮物容易吸附细菌、病毒等。
二、一般化学指标
1、pH值:氢离子浓度倒数的对数。标准限值:6.50~8.50。
超标危害:对管道的腐蚀进而引起间接中毒。
2、总硬度:主要是指水中钙、镁离子的含量。硬度分为碳酸盐硬度及非碳酸盐硬度。碳酸盐硬度和非碳酸盐硬度的总和称总硬度。标准限值:450mg/L。
超标危害:引起胃肠道功能紊乱,容器结垢,腐蚀设备等。
3、溶解性总固体(TDS):溶解在水里的无机盐和有机物的总称,主要成分有Ca2+、Mg2+、Na+、K+、CO32-、HCO3-、SO42-、NO3-等。标准限值:1000mg/L。
超标危害:味道差,口感差,水壶结垢。
4、挥发酚类:芳烃的含羟基衍生物。酚类主要来源炼油、煤气洗涤、炼焦、造纸等工业。标准限值:0.002mg/L。
超标危害:过量的酚被人体吸收后可蓄积在各个脏器,造成慢性中毒,出现不同程度的头晕、头痛、皮疹、贫血以及各种神经系统症状、消化道症状。
5、阴离子合成洗涤剂(LAS):常为烷基苯磺酸钠。绝大部分是随着生活污水排入天然水体。标准限值:0.3mg/L。
超标危害:低毒。对皮肤、肝脏有一定的损伤作用。
三、无机非金属指标
1、硫酸盐:主要来自石膏和其他含硫酸盐沉积物的溶解。标准限值:250mg/L。
超标危害:大量摄入导致腹泻、脱水、胃肠道紊乱。
2、氯化物:广泛存在于水中,来源于天然矿物沉积、海水入侵、农业灌溉等。标准限值:250mg/L。
超标危害:腐蚀管路,引入咸味。
3、氟化物:广泛存在于水中,来源于天然矿物沉积。标准限值:1.0mg/L。
超标危害:适量的氟对身体有益,可预防龋齿。摄入过多对人体有害,容易导致氟斑牙、氟骨症。
4、氰化物:自然水体一般不存在氰化物,水中来源主要是工业污染、石油化工、农药、电镀等。标准限值:0.05mg/L。
5、硝酸盐氮、氨氮:硝酸盐、亚硝酸盐和氨是氮循环的组成部分。除来自地层外,还主要来源工业废水、生活污水、肥料等。标准限值:硝酸盐氮10mg/L,氨氮0.5mg/L。
超标危害:本体无毒。在体内形成亚硝酸盐,可导致高铁血红蛋白症。在胃肠道形成亚硝胺,使动物致畸、致癌、致突变。