水产养殖中水质的稳定性至关重要，特别是水体中藻类的状态，直接影响了池塘水体中溶解氧、营养盐离子、pH值、细菌菌群数量等的动态平衡，通过了解池塘宏观的理化、生物学特性，可以较好的判断水质状态，通过使用微生物制剂、化学制剂等调节水体，达到稳定水质的目的。
1.水产养殖水质判断依据
①水色
首先需要巡塘，沿着池塘埂走一圈，重点观察池塘水色、水面光泽度、波纹纹理、上下风口油膜、浑浊情况等，并记录相关的池塘信息。对于水色异常类水质，在调水前最好能够通过定点拍照的方式，选择能够反映水质异常的位置进行拍摄，同时在调水后3-5天内持续跟踪，比较调水前后的差异。常见的异常水色有黑色、酱油色、铜蓝色、浓蓝绿色、黄浊色、红色、白浊（大量水蛛）、白清、红褐色（铁锈水）等。
②浑浊度
水产养殖水质浑浊多出现在阴雨天气前后、水体清瘦、养殖鱼类存塘量较大等情况下，对鱼类影响较大，需要及时处理，否则容易影响藻类的生长，导致池塘缺氧，引起鱼类浮头。塞氏盘法是测量水体透明度的常见方法，塞氏盘是一个直径 25 cm 的黑白相间的圆盘，将其沉到水中，注视着它，直至看不见为止。这时圆盘下沉的深度，就是对应的水体透明度。
③水面的光泽度与波纹
藻类是水产养殖水质重要的组成部分，不同种类的藻类、其丰富程度以及活力，可通过水体的光泽度和水面波纹纹理（微风情况下）进行判断。
水质较好：刚进水的池塘或藻类处于旺盛生长期时，池塘水面的波纹比较细腻，纹理较清晰，透明度较高，在太阳光下闪闪发光，微风下可见水面微微在动；
水质老化：水体藻类过浓或老化时，池塘水面的波纹一般较宽，透明度较低，水面比较平静，像镜子一般，没有闪闪发光的现象；
④油膜
池塘水面的油膜一般由死藻、饲料粉末、水体中有机碎屑等形成的气溶胶造成，常聚集于池塘下风口处，严重时甚至覆盖整个水面。
蓝藻水：水色表现为蓝色或蓝绿色，下风口局部分布或全塘覆盖，水质不稳定，天气变化易出现倒藻，需要及时处理；
饲料粉末：表现为靠近投料机或下风口局部油膜多，上风口无油膜，但下风口处采集表层水，静置5-10分钟后，水体颜色均匀，瓶底有沉淀，但未出现分层现象；
藻类老化：表现为下风口水面有大量泡沫聚集，尤其在午后，藻相较浓，常见的有浓绿、浓蓝绿、浓黑等，下风口采取表层水，水样藻相较浓，静置5-10分钟，水体出现明显分层，或者产生大量气泡，且气泡较大，表明水体老化严重。
2.水产养殖常见指标检测频率
水产养殖水质检测最好通过专业的仪器，这样检测结果更加准确，一般来说，水产养殖水质检测频率如下表所示：
3.水产养殖水质检测标准值
